烤箱好還是空氣炸鍋好

智和家小李

回答數(shù)：1968 2021-02-20 10:51:34

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空氣炸鍋和烤箱各有優(yōu)缺點，其選擇取決于您對食物的熱愛程度。一般來說，空氣炸鍋操作簡單，功能少，基本可以滿足普通家庭的需要。而且烤箱更強大，可以進(jìn)一步滿足食品的加工需求。

在家里，我先買了空氣炸鍋，然后又買了電烤箱?，F(xiàn)在基本上是電烤箱，而不是空氣炸鍋。

看一下兩者之間的區(qū)別：

1.加熱方法不同。電烤箱通過通過電加熱管的散熱方式加熱。另一方面，油炸鍋通過熱輻射和空氣的快速循環(huán)而被加熱。

2.從節(jié)能的角度。該空氣炸鍋功率小，效率高，相對節(jié)能。電烤箱的能量消耗大，消耗的電能也多一些。

3.從污染和整潔的角度。空氣炸鍋油煙少，食物不易燃燒，易于清理；電烤箱的油煙較大，烤制做肉的食物，必須打開油煙機，并不易清除。

4.起使用方便。該空氣炸鍋體積小，易于移動且使用靈活?？鞠潴w積大，笨重，并且基本上固定在適當(dāng)?shù)奈恢?，不如空氣炸鍋方便且靈活。

5.從食物口味的角度?？諝庹ㄥ侒w積小，相對不透氣，食物不易丟失過多的水分，少油，結(jié)水力強?？鞠鋾杆偈故澄锩撍?，使食物變干。

從功能的角度來看。盡管鼓風(fēng)具有許多優(yōu)點，但由于空間小，單個過程的數(shù)量很少?？諝庹ㄥ伈贿m合放在盤子里，例如，如果您想煮整只雞，那是不可能的，而傳統(tǒng)的電烤箱很容易做到。烤箱的加工配方也很豐富，例如芝士蛋糕，面包，布丁等只能在烤箱中烘烤。

以上答案不知道是否對您有幫助，具體選擇取決于您對食物的熱愛程度。