酸奶機如何做酸奶

神的使者

回答數(shù)：3790 2021-01-08 14:09:55

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把冷凍的酸奶發(fā)酵劑從冰箱拿出，用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒，在容器里倒入少量的純牛奶，再把酸奶發(fā)酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分攪拌均勻。把剩余的純牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次攪拌均勻，把容器蓋蓋好，放入酸奶機本體內(nèi)，插好插頭，酸奶機開始工作。需要設定好發(fā)酵時間（請參照使用說明書），酸奶在食用前可根據(jù)自己的口味要求添加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調(diào)味后食用。

剛買回來的酸奶機，不要急于使用，要先看說明書，了解要點，并掌握正確的使用技巧。那酸奶機怎么用呢？大家繼續(xù)往下看看吧。

1、剛出廠的酸奶機不能直接使用，需要用洗滌劑清洗干凈，用開水燙一下，去除雜菌。

2、查看說明書，了解各按鍵的使用方法，逐一進行操作，熟悉使用流程。

3、把需要使用的食材購買回來，開始動手制作酸奶，一般需要到超市購買純牛奶和發(fā)酵劑。

4、將純牛奶和發(fā)酵劑倒入干凈的容器中，記得按1:10或者1:6的比例倒入。

5、用無菌筷子攪拌液體，等攪拌好后，放進酸奶機，蓋上蓋子，等待它發(fā)酵成功。

6、最后將酸奶取出，放在冰箱冷藏，早上取出食用，味道酸酸甜甜，促進消化。

家里的酸奶機買了一段時間，使用幾次后，很多人就會把它閑置在一邊，瞬間失寵。但一直冷落它，很浪費，偶爾也要出來用。那酸奶機有什么用呢？下面分享酸奶機的新用途給大家：

做醪糟：小時候很多人都見自己的媽媽做過，長大后也可以嘗試用酸奶機做。做時，去超市買一斤糯米，清洗干凈，泡一晚上，攤在紗布上蒸熟，接著分多次加涼水攪拌。記得加酒曲，這樣才能起到發(fā)酵作用。最后倒入容器中，放進酸奶機進行發(fā)酵。發(fā)酵好后，就可以開吃了。

做納豆：納豆很多人都愛吃，尤其是冬天，對人的身體有好處。制作納豆，需要黃豆、納豆菌。先將黃豆清洗干凈侵泡8個小時，接著蒸熟，散熱，用溫水融化，再用瓶子裝著，加納豆菌。蓋上瓶蓋，放進酸奶機，讓其加熱發(fā)酵。等發(fā)酵完，就可以吃了。