電燉鍋好用嗎

智和家小李

回答數(shù)：1968 2021-01-20 16:27:28

贊 0

電燉鍋效果很好，我喜歡用電燉鍋制作新鮮的肉或甜品湯，這種湯雖然需要更長的時間，但是卻比壓力鍋湯的湯汁更豐富。

我家的電燉鍋已經(jīng)有好幾年了，我買的容量也比較大，因為當人少時，我喜歡用煲pot湯，但是當人多時，缸鍋不夠用，我討厭高壓鍋產(chǎn)生的稀湯，所以我專門買了一個電燉鍋。當客人到來時，我將讓電燉鍋提前工作，當菜品供應后，我將能夠為燉菜提供口味，這非常令人擔憂。

電燉鍋具有明顯的優(yōu)勢

預約后，電燉鍋可以完全自動完成整個工作。特別適合喜歡喝老火湯的忙碌朋友，只要將所有食材放入罐中，預約就行。

電燉鍋的熱量均勻且緩慢，因此鍋在不手動降低熱量的情況下不會沸騰，湯會溢出。它在恒定溫度下加熱，僅在煮沸時才冒泡，果汁不煮沸，并且可以長時間保持熱量溫暖。

在恒定的溫度下加熱，可產(chǎn)生一種濃郁，芬芳的湯，可與老式的瓦罐相媲美。

電燉鍋有一個缺點

也就是說時間長了，可能是配料和水都一樣，壓力鍋已經(jīng)煮熟，沒有沸騰，所以電飯鍋不能趕時間，要么提前預約，要么慢慢等。

使用電燉鍋時的注意事項

我不想弄干它。我不想說什么。還應根據(jù)不同成分的特點選擇不同的工作時間。

要輕拿輕放，因為鍋蓋和鍋蓋是紫砂或白色瓷器，并且厚度較厚，所以有些沉重，使用時要注意清潔一些，以免碰傷。

保持平底鍋的外殼清潔干燥，避免生銹和剝落。