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光波爐的燒烤管由石英管或銅管替換為鹵素管（即光波管），可以快速產(chǎn)生高溫高熱，冷卻速度快，加熱效率高，并且不會燃燒，以確保食物的顏色。從成本的角度來看，光波管的成本僅比銅管或石英管貴幾美元，所以現(xiàn)在在微波技術(shù)中使用光波管已經(jīng)很普遍了。
實(shí)際上，光波是微波爐的輔助功能，僅對燒烤有效。沒有微波，光波烤箱就像普通烤箱一樣。市場上的光波爐是光波和微波結(jié)合爐，在使用中可以通過微波操作，并且可以僅通過光波操作，也可以通過光波和微波結(jié)合操作。換句話說，光波爐與微波爐的功能兼容。
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