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怎么用酸奶機(jī)做酸奶
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1.首先,我們應(yīng)該準(zhǔn)備酸奶的原料。要準(zhǔn)備酸奶機(jī),請(qǐng)使用新鮮牛奶/純牛奶/牛奶/煮熟的豆?jié){1000ml(可以使用幾種原料)制成的奶粉,純酸奶/乳酸菌發(fā)酵劑50ml。在這里,我選擇新鮮的牛奶和純酸奶作為原料。
2.首先,燒開一鍋開水,并對(duì)酸奶機(jī)中的容器和蓋子進(jìn)行消毒。該步驟是為乳酸菌的發(fā)酵提供無菌環(huán)境。因此,請(qǐng)確保容器清潔,并注意不要油膩。
3.將牛奶和酸奶以1000毫升新鮮牛奶與50毫升酸奶/發(fā)酵劑的比例倒入容器中。
4.用消毒的筷子或湯匙將酸奶和牛奶充分混合。
5.將容器放入發(fā)酵罐,調(diào)整合適的位置,然后蓋上容器和機(jī)器。
6.開機(jī),根據(jù)環(huán)境溫度調(diào)整開機(jī)時(shí)間。酸奶通常需要5-8小時(shí),而發(fā)酵粉通常需要8-12小時(shí)。如果環(huán)境溫度較高,請(qǐng)減少時(shí)間。延長(zhǎng)低溫時(shí)間。
7.我在晚上做了。經(jīng)過一整夜的發(fā)酵后,早上停電,讓酸奶自然冷卻,即可飲用優(yōu)質(zhì)的酸奶。然后,您可以切一些水果并放入其中,制成美味的水果酸奶!
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