咖啡機(jī)的種類(lèi)

智和家小李

回答數(shù)：1968 2021-01-23 14:39:44

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咖啡機(jī)對(duì)于能否生產(chǎn)出香濃可口的咖啡起著決定性的作用。市場(chǎng)上有許多品牌的咖啡機(jī)。一般來(lái)說(shuō)，咖啡機(jī)可分為自動(dòng)咖啡機(jī)和半自動(dòng)咖啡機(jī)。

1.自動(dòng)咖啡機(jī)

自動(dòng)咖啡機(jī)是免提自動(dòng)咖啡機(jī)。這種咖啡機(jī)可以研磨，填充和煮咖啡。有些甚至可以添加熱牛奶來(lái)制作牛奶咖啡。由于隨著咖啡機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展，所謂的“自動(dòng)咖啡機(jī)”不再局限于研磨，粉末灌裝，壓粉，沸騰過(guò)濾，清洗咖啡機(jī)，根據(jù)用戶需求開(kāi)發(fā)了許多新功能，例如調(diào)整磨豆厚度，制作ESPRESSO和CAPPUCINNO咖啡等。自動(dòng)咖啡機(jī)的結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，但方便，快捷，質(zhì)量穩(wěn)定，效率高，種類(lèi)繁多，但需要良好的維護(hù)，維護(hù)成本很高。

2.半自動(dòng)咖啡機(jī)

半自動(dòng)咖啡機(jī)主要在意大利生產(chǎn)，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于維護(hù)，按正確的使用方法可以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的意大利咖啡。與全自動(dòng)咖啡機(jī)相比，半自動(dòng)咖啡機(jī)是一種專業(yè)的咖啡機(jī)，因?yàn)樵摪胱詣?dòng)咖啡機(jī)不能磨豆，只能使用咖啡粉，操作者需要填充粉和粉，這涉及到咖啡生產(chǎn)過(guò)程中，因此被稱為真正的專業(yè)咖啡機(jī)。其特點(diǎn)是：水溫恒定；泵壓穩(wěn)定；蒸汽恒壓干燥，操作簡(jiǎn)便。

3.滴漏咖啡機(jī)

滴灌咖啡機(jī)是經(jīng)典的滴濾器。簡(jiǎn)單，高效，可靠，適合公眾使用。滴濾咖啡機(jī)的工作原理也比較簡(jiǎn)單，它包含一個(gè)漏斗，用來(lái)墊濾紙和咖啡粉，這對(duì)于擁有過(guò)濾咖啡機(jī)必不可少，如果您選擇使用滴濾咖啡機(jī)，有必要購(gòu)買(mǎi)過(guò)濾紙。滴漏式咖啡機(jī)的典型示例是上方的V形漏斗和下方的可觸及咖啡壺。

4.高壓蒸汽咖啡機(jī)

高壓蒸汽咖啡機(jī)是泵壓力和蒸汽的組合。前述當(dāng)在大氣壓力條件下沖煮的使用大氣壓的咖啡滴濾咖啡機(jī)時(shí)，而泵壓式咖啡機(jī)的原理是通過(guò)加壓，沖煮的咖啡水壓力大于一巴，通常為5至19大氣壓下，快速的咖啡精華被提取出來(lái)，煮出來(lái)的咖啡更加芳香，并且會(huì)出現(xiàn)一層油霧。