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洗碗機是一種特殊的設(shè)備，可以代替手動清洗和清潔各種餐具，例如碗，杯子，盤子，勺子，刀，叉，筷子等。使用洗碗機，不僅可以將各種餐具清洗干凈，而且還起到烘干，消毒，減少細菌交叉污染的作用。
洗碗機的工作原理：電路切換是通過機械控制或電子控制來完成的。自來水被沖洗泵加壓，通過加熱管加熱，并通過灑水器的噴水孔噴出。由于噴水裝置的反應(yīng)不斷旋轉(zhuǎn)，灑水器會從三維高速方向上取水，向水柱頂部的洗碗機噴出的水槍仍具有很大的反沖力，使每個餐具表面反復漂洗，以降低油的粘度和吸附力，將附著在果汁餐具上的蒸魚，蒸蛋，煮牛奶清洗干凈。污垢落入底部過濾器，清潔后的污水通過排水泵自動排出，然后利用廢熱干燥餐具。
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