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高壓鍋燉排骨要多久

提問(wèn)者：網(wǎng)友| 1631次瀏覽| 2021-01-18
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智和家小李
回答數(shù)：1968 2021-01-18 14:25:51
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高壓鍋的壓力相對(duì)較高，通常用高壓鍋燉排骨需要20-30分鐘。先讓高壓鍋慢火煮約五分鐘，直到開(kāi)始發(fā)出嘶嘶聲。

方法步驟：將冷水倒入鍋中放入排骨，蓋上。起火時(shí)，請(qǐng)啟動(dòng)時(shí)鐘。通常，僅需約20分鐘即可烹飪。如果要徹底煮熟，可以根據(jù)情況延遲煮熟。

預(yù)防措施：

1.請(qǐng)讓攤販把西式牛排切好。碎片不應(yīng)太大，并且易于清洗和品嘗。

2.加沸水使肉變軟。

3.鹽應(yīng)放在最后，因?yàn)辂}已加碘，并添加了碘酸鉀。碘酸鉀在加熱時(shí)會(huì)分解不穩(wěn)定，以防止碘流失。

4.味道略熱，喜歡熱的可以放些辣椒。

5.洋蔥，姜，大蒜和調(diào)味盒必須最后取出，否則放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，調(diào)味的味道會(huì)太重，影響排骨的香氣

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