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電飯鍋做面包的方法和步驟

提問者:網(wǎng)友| 1524次瀏覽| 2021-01-19
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智和家小李
回答數(shù):1968 2021-01-19 15:24:56
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1.首先將3克酵母加入130克溫牛奶中融化,然后在300克面粉中放入1個雞蛋,1克鹽25克,糖,蜂蜜20克,在良好的酵母菌株中將牛奶揉成光滑的面團,然后在面團上板上均勻地放入20克黃油面團中,按摩至7-8分鐘,大概將保鮮膜扣成大碗發(fā)酵至2倍大。

2.發(fā)酵面團后,將其倒出,均勻地揉搓并瀝干,加長并分成小劑型。推出每種小劑型,然后從頭開始滾動,然后從頭開始(重復(fù)此動作3-4次)最后一次,從中間切開。

3.將少許油倒入電飯煲的內(nèi)膽中,將面團放入其中,蓋上蓋子并發(fā)酵20分鐘,然后按電飯煲的生蛋糕或烹飪鍵蒸45分鐘,然后挑選出來,燉20分鐘即可食用。

4.做完好吃的電飯煲面包,香甜可口,比買的好吃。

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