體脂秤蛋白質(zhì)正常范圍

正常人中體內(nèi)蛋白質(zhì)的含量約占人體的體重18%左右。

體脂秤的原理是機(jī)體肌肉內(nèi)的各種成分的導(dǎo)電性具有差異，如肌肉內(nèi)的血液可以導(dǎo)電，但是脂肪并不會(huì)導(dǎo)電。由于電流在機(jī)體內(nèi)是以肌肉為導(dǎo)體，所以根據(jù)電流流過(guò)肌肉的難易程度不同，可以測(cè)量出人體的體重。由此可判斷，在體重的比例中，肌肉較少的人脂肪的比例較高。

如果體脂秤中顯示你體內(nèi)蛋白質(zhì)的含量超過(guò)18%，就表示體內(nèi)蛋白質(zhì)含量過(guò)高。少補(bǔ)充點(diǎn)蛋白質(zhì)和多吃水果以及多喝水了。體內(nèi)蛋白質(zhì)含量過(guò)多，往往不會(huì)是一件好事。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量過(guò)多容易引發(fā)肝腎肥大以及會(huì)造成泌尿系統(tǒng)結(jié)石以及便秘，所以要及時(shí)控制自己體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量。體內(nèi)的如果蛋白質(zhì)含量過(guò)高，就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)攝入過(guò)多的硫氨基酸。因?yàn)樗鼤?huì)加速骨骼中鈣的丟失,所以會(huì)使骨質(zhì)疏松產(chǎn)生。蛋白質(zhì)的酸性代謝產(chǎn)物會(huì)增加肝,腎的負(fù)擔(dān)，引發(fā)肝腎肥大，容易使機(jī)體發(fā)生疲勞。最后，大量的蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致機(jī)體失水,失鈣,引發(fā)痛風(fēng)。并且，高蛋白會(huì)阻礙水和無(wú)機(jī)鹽代謝，從而有可能引發(fā)泌尿系統(tǒng)結(jié)石以及便秘的產(chǎn)生。

體脂稱的誤差一般200克，最多也就300克。

由于身體內(nèi)不同組織對(duì)電流的阻抗程度不同，所以體脂秤還可利用電阻數(shù)據(jù)，推算用戶身體內(nèi)的水分含量、肌肉量、骨質(zhì)量、基礎(chǔ)代謝率、體內(nèi)年齡等。

雖然這類體脂秤非?？旖莘奖?，但是依然會(huì)在特定情況存在較大誤差。這是因?yàn)槠潴w脂率的主要判斷依據(jù)為電阻值。比如以下一些情況可能會(huì)帶來(lái)較大測(cè)量誤差：

1. 劇烈運(yùn)動(dòng)后身體含水量的變化可能影響電阻值；

2. 喝水、洗澡、游泳后帶來(lái)的人體水分變化；

體脂秤的各項(xiàng)指標(biāo)正常范圍可以參考一下：

1、體重：健康成年人在一天內(nèi)，隨著進(jìn)食、排泄等代謝，體重會(huì)發(fā)生1-2公斤的自然波動(dòng)。清晨身體輕微脫水，體重測(cè)量值較低。18-22點(diǎn)經(jīng)過(guò)充分進(jìn)食和活動(dòng)，身體成分相對(duì)平穩(wěn)，是相對(duì)科學(xué)的測(cè)量時(shí)間。

2、BMI國(guó)際的衡量人體胖瘦程度的一個(gè)指標(biāo)。但BMI并沒(méi)有考慮人體成分比例對(duì)體總的影響，如：體脂肪較多、但體重較低的女性，用BMI來(lái)看可能是健康的，實(shí)際體脂肪率、基礎(chǔ)代謝率等指標(biāo)卻都是不健康的。

3、脂肪率：脂肪主要分布在皮下組織和內(nèi)臟周圍。脂肪含量會(huì)隨著營(yíng)養(yǎng)狀況、能量消耗等因素而經(jīng)常波動(dòng)。清晨起床時(shí)身體輕微脫水，測(cè)得的脂肪率會(huì)偏高。最適合測(cè)量脂肪率的時(shí)間是18-22點(diǎn)。

4、脂肪重量：即體內(nèi)脂肪的重量總和。減重時(shí)，要關(guān)注脂肪重量是否下降。減掉脂肪，才是健康的減肥方式。

正常人中體內(nèi)蛋白質(zhì)的含量約占人體的體重18%左右。

體脂秤的原理是機(jī)體肌肉內(nèi)的各種成分的導(dǎo)電性具有差異，如肌肉內(nèi)的血液可以導(dǎo)電，但是脂肪并不會(huì)導(dǎo)電。由于電流在機(jī)體內(nèi)是以肌肉為導(dǎo)體，所以根據(jù)電流流過(guò)肌肉的難易程度不同，可以測(cè)量出人體的體重。由此可判斷，在體重的比例中，肌肉較少的人脂肪的比例較高。

由于測(cè)量體脂時(shí)會(huì)有微弱電流經(jīng)過(guò)身體，孕婦及體內(nèi)裝有心臟起搏器、人工透析機(jī)等其他移植醫(yī)療設(shè)備的人，慎用體脂秤。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、江蘇省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)師顏曉東表示，家用體脂秤大多采用“生物電阻抗分析法”，原理很簡(jiǎn)單，用電流通過(guò)的難易程度來(lái)推算出脂肪和肌肉含量。

“喝水、進(jìn)食、人體接觸電極片的部位有限等都會(huì)影響數(shù)據(jù)。不同產(chǎn)品的數(shù)據(jù)模型也會(huì)影響結(jié)果?！鳖仌詵|解釋，一些體脂秤軟件采用了相關(guān)年齡段人群的大數(shù)據(jù)經(jīng)驗(yàn)值作為參考、推算，有時(shí)候反而會(huì)形成誤導(dǎo)。“在填基本資料時(shí)改變下性別，就會(huì)發(fā)現(xiàn)得到的體脂率大相徑庭?！?/p>

肌肉質(zhì)量的百分比因人而異。這將取決于幾個(gè)因素，包括健康、體型和性別。目前并沒(méi)有國(guó)際權(quán)威聲明表示：健康或正常的肌肉質(zhì)量百分比應(yīng)該是多少。但是一個(gè)健康的身體脂肪百分比是一個(gè)非常有用的相當(dāng)參考指標(biāo)。

肌肉含量是指人體內(nèi)肌肉組織的含量。身體的其他主要成分還包括脂肪、骨頭和水等。

肌肉可維持身體高效的運(yùn)動(dòng)、保持姿勢(shì)和支持全身所有功能。肌肉主要有三種類型：內(nèi)臟的平滑肌、心肌和全身的骨骼肌。上面三類型肌肉構(gòu)成了一個(gè)鮮活的個(gè)體。在大多數(shù)情況下，大眾所說(shuō)的“肌肉質(zhì)量”特別指骨骼肌。這是一種人類唯一可以自由控制的肌肉類型。骨骼肌在運(yùn)動(dòng)中起著關(guān)鍵作用。例如，向上彎曲手臂需要二頭肌收縮，三頭肌放松。以各種方式鍛煉骨骼肌，可以在日常生活方面增加身體的活動(dòng)性、平衡性和力量。保持骨骼肌健康對(duì)日常功能很重要。這對(duì)中老年人來(lái)說(shuō)可能特別重要。

肌肉內(nèi)含有較多血液等水份，可以導(dǎo)電，而脂肪是不導(dǎo)電的。因?yàn)轶w內(nèi)電流的通道導(dǎo)體是肌肉，從電流通過(guò)的難易度可以知道肌肉的重量，由此可判斷，在體重的比例。

使用體脂秤的注意事項(xiàng)

1、如果穿著鞋或者襪子站上秤還能測(cè)出體脂，那就說(shuō)明這個(gè)秤根本不會(huì)發(fā)出電流。真的體脂秤，隔著鞋、襪子或者塑料袋等是測(cè)不出體脂率的。

2、真的體脂秤，腳上是否潮濕也會(huì)導(dǎo)致測(cè)量時(shí)出現(xiàn)異常電阻，進(jìn)而引起體脂率驟變。

3、正常的體脂秤早晚測(cè)出的體脂率會(huì)有很大變化。

1、體脂率（BF）

成年人的體脂率正常范圍分別是女性20%～25%，男性15%～18%，若體脂率過(guò)高，體重超過(guò)正常值的20%以上就可視為肥胖。運(yùn)動(dòng)員的體脂率可隨運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目而定。一般男運(yùn)動(dòng)員為7%～15%，女運(yùn)動(dòng)員為12%—25%。

2、水分率（BW）

水約占人體組成的70%。男性體內(nèi)含水分較女性多，年輕的人較年長(zhǎng)者多，新生兒體內(nèi)所含水量約為70%~75%。在人體各組織中，水分的含量也是不同的：分布于骨骼和軟骨中的水約占骨總量的10%；脂肪當(dāng)中的水約占脂肪總量的20%~35%；肌肉中水的分布已高達(dá)肌肉總量的70%左右。

3、肌肉含量（BM）